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益生菌专题

关于益生菌,你真的了解吗?

发布时间: 2019-02-20 来源:


益生菌,顾名思义就是对人体有好处的细菌。益生菌生活在人类肠道中,能在肠道内能形成一层屏障,抑制有害菌在肠内的繁殖,产生对人体有益的物质,这就好象足球场上的草坪一样,增强和保持肠道的自然平衡,对全身健康和免疫系统都能起到平衡作用。随着人们对益生菌及肠道健康认识的深入,益生菌的作用越来越受到广泛的接受,今天小编再好好跟你唠一唠这个人们熟悉又陌生的老朋友——益生菌。


益生菌分布在我们身体的各个角落,皮肤、口腔、呼吸道、胃肠道、生殖系统。严格来讲,益生菌不是个个体,它更像是一个“骑士团”!他们会行军到肠道中并且驻扎下来,壮大自己的力量,为人体默默守护。到达肠道后,益生菌会产生一系列益生功能的微生物,包括细菌、真菌等等,它们个体微小,与人类关系密切,“骑士团”就是这样变得逐渐强大。


想要成为益生菌必须面临两个强大的考验,其中一个就是活下来,只有生命充沛并且能够活着经历人体内唾液,胃酸,肠液一系列严苛的灭菌环节检验,真金不怕火炼,活着到达肠道内的微生物才有可能加入益生菌。第二个就是定殖,也就是驻扎,这是益生菌发挥益生功能的重要助攻,只有这样益生菌才能更好地产生一系列对于人体有益的代谢产物。


除了以上两个条件,想要加入益生菌“骑士团”还得有自己的独家本领,即每一株益生菌都要拥有自己的长处与优势,而且必须经过严格的科学实验验证,和实验数据支撑才可以。


那么益生菌的日常都有哪些工作呢?因为抗生素的摄入会破坏肠道的生态平衡,所以益生菌的存在就可以稳定肠道菌群的健康态其次益生菌可以左右开弓,在帮助人体分解食物,让营养获取更有效率的同时还会减少食物中氨、硫化氢、吲哚及粪臭素等有害物质的生成。


益生菌同时还可以同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。


益生菌产生的各种微生物也不容小觑,一方面他们可以为肠上皮细胞提供能量,另一方面益生菌可以和有害菌争夺领土和资源,让有害菌无处遁逃。


在预防和治疗疾病方面,益生菌的表现也是棒棒哒!像什么肠易激综合征、呼吸道感染、生殖系统感染、肥胖、过敏、糖尿病、口臭等等都不在话下。


尽管成为益生菌的条件已经非常严苛了,但是我们依然面临着益生菌的选择问题,一般我们会从这几个方面来进行考察:


1. 菌株的来源很重要!菌株分离的时间,分离自哪里,等等都是要做详细记录的!


2. 安全性很重要!作为一名优秀的益生菌,韬光养晦独善其身自然是不可少的,可否保证无工业化污染,是否能够保证基因稳定,菌株是否做过临床实验?都是考核条件。


3. 科学认证很重要!前面说过要成为益生菌必须要有自己的独家本领,所以益生菌之间的差别也是很大的。这就必须有完善的科学数据支撑才可以成为我们信赖的益生菌。


4. 益生菌产品的质量很重要!其实益生菌的成长过程是很脆弱的,作为活的微生物,高湿,高温,氧气暴露均不利于菌株长期存活,因此只有顽强的微生物才有可能成为益生菌。


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