为什么有人喝水都长肉,有人再跑也不瘦,好不容易掉了几斤,没一两个星期又迅速回升?胖友,可能是你体内的调定点在作祟。那到底什么是体重调定点呢?小编这就为您细细道来。
体重定点
每个人的体内都有一个精细的检测及调控系统,这个系统能控制机体能量平衡,短期体重增加或减少将自动代偿,也就是为什么我们减肥过后,体重仍然倾向于恢复到调定点水平。减肥后没有维持住反弹就像用手按下海绵,松手后又浮上水面,调定点轻易不会改变,如果想把调定点降低,就要慢慢地降,让身体觉得调定点没有变,而且维持半年以上。
一般情况下,胖人的体重定点比瘦人的高。这一理论似乎可以解释为什么大多数肥胖者减起肥来都非常困难,或即使体重减轻后也很难长期保持的原因,其实都是体重调定点惹的祸!
影响因素
胰岛素 (Insulin),是决定我们的身体消耗能量还是储存能量的重要荷尔蒙之一。它是一种由胰腺产生的荷尔蒙。当我们进食或喝饮料后,血液当中的葡萄糖会升高,这时候,胰腺就会派出胰岛素,让它们充当守门人,去帮助身体细胞把关,决定葡萄糖是否能进入细胞并吸收储存~。
但细胞中能容纳的糖是有限的,当葡萄糖宝宝过多的时候,一部分就会转化为单位能量更高的脂肪(嘀~ 集银卡兑换金卡!),更严重的还会导致胰岛素抵抗,囤积更多的脂肪,从而使体重调定点升高了。
另外一种调节胖瘦的荷尔蒙是瘦素(leptin)。当身体偏胖的时候,瘦素就会给大脑拨个电话,通知它不要再发出饥饿信号,而是要想办法把多余的脂肪消耗掉;而当身体偏瘦的时候,瘦素又会通知大脑让我们多吃一点。
但如果血液中的葡萄糖太多,瘦素跟大脑之间的联系就会被切断,然后我们的身体就陷入了“好饿-多吃--长肉-不想动”的循环,体重调定点也随之升高了。
在胖瘦这个问题上,基因还是具有很大的影响的。这个基因“定点”决定着我们的身体自动保留脂肪的量。亦胖难瘦是有一定的生理原因的,并不绝对是因为缺乏意志力。
在瘦身路上一直受挫的小伙伴们也不用灰心~ 毕竟胖瘦的定点并不是一成不变的,许多年轻时很瘦的人,到了某个年纪会突然开始发福,这就是他的体重“定点”升高了;相反,一些从小微胖的同学,通过科学的生活方式,也能够让自己向瘦子的体质靠拢。
如何降低体重定点
制定减肥计划表
实际上只需要6个月就能够塑造一个好的体型。
设计一个减肥计划表,填写目前的体重和目标体重,按照10%的减速循序渐进,坚持半年。减重不能急于求成,半年体重在逐渐下降,而且对身体产生一个减重的信号,让调定点随之缓步下降,血脂在减重的过程中也会慢慢下降,达到比较好的效果。
减脂饮食
减脂增肌期间,我们可以适当地提高非淀粉类蔬菜和高质量蛋白质的摄入,多吃精瘦肉,提供蛋白质但本身又不是含有很多的油脂或饱和脂肪酸,同时还应该多摄入蔬菜类,高钙食物,高纤维素的饮食,帮助我们有饱胀感。他们既能抑制脂肪的吸收,还能增加肌肉的力量,所以能够促进消耗,让调定发生变化,降低脂肪。一些蔬菜像芥蓝,圆白菜,大头菜,木耳菜,苋菜,小白菜都是高钙的食物。